Restaurant Mundo

Midt i Aarhus, indrettet fra gulv til loft i varme, naturlige materialer — flet, træ, keramik og levende lys, hvor hver ting i rummet kan stå hos jer.

Hotel & restauration

Rum + stemningHotel & restaurationNordic Essence

Om opgaven

Et helt hus indrettet med ét sortiment.

Da Restaurant Mundo skulle indrettes, samlede holdet hele rummet ét sted — fra borde og belysning til kurve og keramik — i stedet for mange løse indkøb. Flet på væggen, træstole, mørke runde borde og levende lys blev valgt som én sammenhængende stemning. Hver ting i casen er et reelt Søstrene Grene-produkt, tag-matchet på rum og stemning, så I kan genskabe udtrykket i jeres eget hus.

Fællesbordene

Lange borde under håndflettede pendler. Lyset er lavt, lyden er dæmpet, og rummet samler folk uden at presse dem. Materialerne gør arbejdet — flet, træ og varmt messing.

Stilleben på egetræsreolen over et dækket bord

Reolvæggen

Egetræsreoler sat op som små stilleben: keramik, knopper og et enkelt stearinlys ad gangen. Opbevaring, der er blevet til pynt — og nem at gøre efter.

Stemningen

Tørrede grene og pampas mod en hel væg af flet. Keramik i dybblå og grøn og glas, der fanger stearinlyset — det er detaljerne, gæsterne husker, og dem, der er nemmest at gøre efter.

Kurvene og kasserne og alle elementerne af træ fungerer rigtig godt. Det er med til at give noget varme.

Jakob · restaurantchef, Mundo

Udfordringen er at skulle ud og finde tingene selv. Men det er også vigtigt for mig, at man ikke får sådan et generisk sted — for så er man ikke unik som restaurant, og det er ret vigtigt.

Jakob · restaurantchef, Mundo